Marokkansk mat er kjent for å være fargerik, smakfull og sunn. Det er en blanding av berber, arabisk, fransk og spansk innflytelse som gir en unik kulinarisk opplevelse. Men hva slags drikke passer best til denne eksotiske maten? Svaret er vinglass!
Vinglass er ikke bare elegante og stilige, men de kan også forbedre smaken og aromaen av vin og mat. Her er noen tips til hvordan du kan velge de beste vinglassene til marokkansk mat.
Velg riktig type vinglass
Det finnes mange typer vinglass, men de mest vanlige er rødvinsglass, hvitvinsglass og champagneglass og alle kan finnes i god kvalitet hos https://barshopen.no/no/vinglass/ og hver type har en spesiell form som påvirker hvordan luften kommer i kontakt med vinen og hvordan den strømmer til munnen.
Rødvinsglass har som regel en stor bolle som gir mer plass til at vinen kan oksidere og frigjøre sine komplekse aromaer. Disse glassene passer godt til kraftige og krydrede retter som couscous med lam eller kylling tagine med tørket frukt.
Hvitvinsglass har en mindre bolle som holder vinen kjøligere og bevarer dens friskhet og syrlighet. Disse glassene passer godt til lettere og mildere retter som salater, grønnsaker eller fisk.
Champagneglass har en smal bolle som holder på boblene og fremhever den sprudlende følelsen av champagne. Disse glassene passer godt til festlige anledninger eller som aperitiff før måltidet.
Velg riktig størrelse på vinglasset
Størrelsen på vinglasset har også betydning for hvordan du opplever vinen. Et for stort glass kan gjøre at du drikker for fort eller mister kontroll over mengden. Et for lite glass kan gjøre at du ikke får nok av vinenes nyanser eller at du må fylle på ofte.
About the author