Å tenke på Marokko er for meg å tenke på dufter. Eksotiske, varme og innbydende aromaer som pirrer nysgjerrigheten og lover fantastiske smaksopplevelse
Marrokansk mat er kjent for sin rike og varierte smak, med innflytelse fra arabisk, berbisk, jødisk og middelhavskultur. Marrokansk mat bruker ofte frukt,